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2024~2025年第二学期初中师生3月3日-3月7日菜谱
发表日期:2025/2/28 12:00:25 作者:陈庆银 有223位读者读过
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日期 | 星期 | 大荤 | 原料搭配/g | 小荤 | 原料搭配/g | 素菜 | 原料搭配/g | 汤 | 原料搭配/g | 奶/水果 | |
2025/3/3 | 星期一 | 午餐 | 香酥鸡排 | 鸡排105g | 三色虾仁 | 胡萝卜20g虾仁40g玉米粒60g青豆20g | 青椒30g土豆100g | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜30g、肋排20g | ||
晚餐 | 酸汤鱼片 | 靓汤酸菜鱼调料包(干调下)、中千张(袋装)15g、黄豆芽15g、免浆巴沙鱼130g、寿光西红柿15g | 鱼香肉丝 | 胡萝卜5g青椒10g瘦肉丝30g笋丝,木耳(干调下) | 清炒娃娃菜 | 小娃娃菜150g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g西红柿20g | |||
2025/3/4 | 星期二 | 午餐 | 土豆烧牛腩 | 土豆40g牛腩110g | 平菇炒鸡蛋 | 平菇110g鸡蛋30g胡萝卜10g | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜150g | 银耳西米羹 | 去核红枣片(计重)10g西米5g银耳1g(干调) | 橙子 |
晚餐 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 回锅肉 | 下五花肉60g红椒10g青椒10g | 白菜面筋包 | 大白菜140g、面筋包(干调下) | 山药四件汤 | 毛山药15g鸭翅20g | |||
2025/3/5 | 星期三 | 午餐 | 萝卜烧肉 | 萝卜30g去皮前腿肉切块100g | 玉米鸡丁 | 鸡丁40g玉米粒60g胡萝卜30g | 炒广东菜心 | 广东菜心120g | 茼蒿蛋汤 | 茼蒿15g、鸡蛋15g | |
晚餐 | 红烧带鱼 | 新鲜带鱼段140g | 千叶豆腐 | 瘦肉片30g千叶豆腐70g木耳(干调) | 蒜泥金针菇 | 青椒5g红椒5g金针菇150g | 黄瓜鸡蛋汤 | 黄瓜15g鸡蛋20g | 香蕉 | ||
2025/3/6 | 星期四 | 午餐 | 红烧排骨 | 猪肋排剁块140g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 香菇青菜 | 青菜140g干香菇2g(干调下) | 菠菜鱼丸汤 | 菠菜15g鱼丸15g | 苹果 |
晚餐 | 红烧鸭腿 | 鸭腿(40头)165g | 花菜炒肉片 | 花菜110g肉片30g | 葱油藕片 | 藕片120g红椒10g | 平桥豆腐羹 | 韧豆腐20g鸡蛋10g香菜2g.木耳(干调下) | |||
2025/3/7 | 星期五 | 午餐 | 红烧大虾 | 南美白对虾130g | 芹菜肉丝 | 香芹120g、瘦肉丝30g、胡萝卜5g | 干煸包菜 | 胡萝卜10g包菜130g | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g(干调虾皮2g(干调) | 牛奶 |
晚餐 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆(干调下)、猪蹄剁块130g | 西芹炒肉片 | 西芹100g、瘦肉片30g | 油焖茄子 | 青椒5g寿光茄子145g | 菜秧榨菜汤 | 榨菜(干调下)菜秧20g鸡蛋15g |