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2024~2025年第一学期初中师生1月6日-1月10日菜谱
发表日期:2025/1/3 10:37:27 作者:陈庆银 有73位读者读过
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日期 | 星期 | 大荤 | 原料搭配/g | 小荤 | 原料搭配/g | 素菜 | 原料搭配/g | 汤 | 原料搭配/g | 奶/水果 | |
2025/1/6 | 星期一 | 午餐 | 蒜香仔排 | 仔排140g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 香菇青菜 | 矮脚黄150g干香菇2g(干调下) | 萝卜老母鸡汤 | 冷鲜老母鸡切块20g萝卜20g | 礼盒 |
晚餐 | 红烧大虾 | 对虾100g | 花菜炒里脊 | 兰州青梗花菜110g猪里脊肉切片30g | 葱油藕片 | 藕片120g红椒10g | 平桥豆腐羹 | 韧豆腐20g鸡蛋10g香菜2g.木耳(干调下) | |||
2025/1/7 | 星期二 | 午餐 | 土豆烧牛腩 | 土豆40g、牛腩110g | 千叶豆腐 | 瘦肉片30g千叶豆腐70g木耳(干调下) | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜150g | 银耳西米羹 | 去核红枣片(计重)10g西米5g银耳1g(干调下) | |
晚餐 | 酸汤鱼片 | 靓汤酸菜鱼调料包(干调下)、中千张(袋装)15g、黄豆芽15g、免浆巴沙鱼130g、寿光西红柿15g | 回锅肉 | 下五花肉60g红椒10g青椒10g洋葱10g | 白菜面筋包 | 大白菜140g、面筋包(干调下) | 山药四件汤 | 毛山药15g鸭翅20g | 耙耙柑 | ||
2025/1/8 | 星期三 | 午餐 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 三色牛肉丁 | 青豆20g玉米粒70g胡萝卜5g牛里脊切丁50g | 干煸包菜 | 红椒5g包菜145g | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g(干调虾皮2g(干调) | 牛奶 |
晚餐 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆(干调下)、猪蹄剁块160g | 油三角肉片 | 油三角30g瘦肉片30g红椒10g木耳2g(干调下) | 油焖茄子 | 青椒5g寿光茄子145g | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜30g、肋排20g | |||
2025/1/9 | 星期四 | 午餐 | 香酥鸡排 | 鸡排105g | 西芹炒肉片 | 西芹100g、瘦肉片30g | 青椒30g土豆100g | 菜秧榨菜汤 | 榨菜(干调下)菜秧15g | 水果黄瓜 | |
晚餐 | 胡萝卜烧羊肉 | 羊肉120g胡萝卜30g | 鱼香肉丝 | 胡萝卜5g青椒10g瘦肉丝30g笋丝,木耳(干调下) | 清炒娃娃菜 | 小娃娃菜150g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g西红柿20g | |||
2025/1/10 | 星期五 | 午餐 | 毛豆米烧仔鸡 | 毛豆米40g仔鸡140g | 芹菜肉丝 | 香芹120g、瘦肉丝30g、胡萝卜5g | 炒广东菜心 | 广东菜心120g | 茼蒿蛋汤 | 茼蒿15g、鸡蛋15g | |
晚餐 | 红烧带鱼 | 新鲜带鱼段140g | 平菇炒鸡蛋 | 平菇120g鸡蛋30g胡萝卜5g | 蒜泥金针菇 | 青椒5g红椒5g金针菇150g | 平菇鸡蛋汤 | 平菇15g鸡蛋15g |