为积极响应区教育局关于学校食堂的自办管理，确实加强学校食堂规范操作，全面提升食堂管理水平及服务保障能力，8月24日上午，铜山中学召开了新学期食堂工作人员会议。

   会上，叶绪海校长首先充分肯定了大家以前的工作；接着他用“服务”、“规范”、“责任心”三个词向食堂工作人员提出了今后工作的要求，重点指出不管食堂性质如何改变，它存在的意义和服务的宗旨永远是不会变的。高质量的服务于广大师生是学校食堂工作的追求；操作的规范是安全的前提，同时规范也包含着遵守食堂管理的一切规章制度；尽心尽责地为师生服务，兢兢业业地做好本职工作是每一个食堂工作人员应有的责任心。

   最后，学校食堂管理员带大家学习了学校食堂安全管理制度，就食品的准入、储存、加工、留样等环节进行了全面系统的培训。

  本次会议的及时召开，有力增强了学校食堂工作人员的服务意识及对食品安全工作的责任意识。食堂工作人员纷纷表示：一定严格按照食堂安全管理要求来执行，把食堂安全工作放在首位，高质量地服务于广大师生，让学校放心、让家长放心。